Cucinare da soli! Avevo già parlato dell’approccio montessoriano e di come trovasse nella cucina molte attività che lo potessero vedere prendere vita. In quella prima occasione mi sembrava che la sottolineatura dello sguardo e della riflessione sui gesti e le osservazioni quasi naturalistiche ricalcassero in modo esemplare le indicazioni dell’educatrice. Mancavano tuttavia – e non a caso! – […]