Pizza? Su Pizza, una delle novità portate in Italia da Phaidon, avevo delle perplessità. Se avete figli o nipoti o pargoli che vi frequentano è probabile che al mare, al parco giochi, in giardino… abbiate improvvisato un laboratorio per le pizze: noi infinite volte. Andando con la mente ai procedimenti che si seguono per la preparazione […]